Kyš

29.10.2022

Slaný koláč na styl quiche plný bílkoviny. Jena porce vyjde jen na 150 kalorií.

Ingredience

  • 180g bílků
  • 2 vejce
  • cottage 200g
  • žampiony 200g
  • cherry rajčata 100g
  • baby špenát 50g
  • mozzarella 120g
  • slanina 50g
  • cibule 
  • rozmarýna
  • sůl, pepř

Postup

  1. Na pánvi osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli se slaninou a přidáme nakrájené žampiony
  2. Ve větší misce rozmícháme vejce, bílky, cottage, špenát a bylinky. 
  3. Žampiony promícháme s vajíčkovou směsí a vylijeme do formy vyložené pečícím papírem.
  4. Na vrch koláče ještě přidáme na kolečka nakrájená cherry rajčátka a mozzarellu.
  5. Pečeme na 170 stupňů půl hodiny, dokud není povrch rovnoměrně upečený dozlatova. 
Share