Slepované sušenky ala linecké cukroví

06.12.2022

Vánoční sušenky ve zdravé verzi a bez přidaného cukru.

Ingredience

  • 100g kokosové mouky
  • 100g špaldové mouky
  • 30g proteinu
  • 2x žloutek
  • 70g ghí
  • 50g jablečného pyré (přesnídávka)
  • vanilkové koření
  • marmeláda bez cukru Allnutrition (já použila granátové jablko/malina)

Postup

  1. Z kokosové a špaldové mouky, proteinu, žloutků, ghí a jablečného pyré vytvořte pevné těsto - dejte odležet do lednice.
  2. Těsto rozválíme na cca 3 milimetry a vykrajujeme libovolné tvary - pečeme na 180 stupňů cca 6 minut.
  3. Linecké slepíme marmeládou a necháme alespoň den uležet, aby těsto hezky změklo.
Share