Makový koláč se švestkami

18.10.2022

Kombinace máku, švestek a tvarohu je prostě klasika. Vyzkoušejte tuto zdravou a chutnou verzi.

Ingredience 

těsto

  • jemně mleté ovesné vločky 100g
  • čekankový sirup 20g
  • 50g másla
  • vejce

maková vrstva

  • 80g máku
  • mléko 250ml
  • pudinkový prášek 
  • sladidlo

tvarohová vrstva

  • 500 g odtučněného tvarohu
  • 50g proteinu
  • 150g švestek

Postup

  1. V misce si smícháme ingredience potřebné na základ a vypracujeme těsto, které vtlačíme na dno formy
  2. Těsto dáme předpéct na pár minut do rozpálené trouby na 180 °C a mezitím si připravíme makovou náplň. Všechny suroviny smícháme a asi 5 minut povaříme. Pokud je směs příliš hustá, přilijeme trochu vody.

  3. Na tvarohovou náplň si smícháme tvaroh s proteinem na jemný krém.

  4. A nyní už jen vrstvíme jednotlivé náplně. Nakonec přidáme nakrájené švestky.

  5. Pečeme 40 - 50 minut na 180 stupňů. Koláč chutná nejlépe, když ho necháte odležet do druhého dne.

Share