Tvarohový zebra dortík

31.10.2022

Jemná tvarohová chuť tohoto bílkovinami nabušeného dortíku uspokojí nejen oči, ale i všechny Vaše chutě na sladké.

1/8 dortu (bez ovoce) - 145 kcal / 15g bílkoviny / 11g sacharidů / 5g tuku

Ingredience

  • 500g tvarohu
  • 2 vejce
  • pudinkový prášek vanilkový
  • 20g kakaa
  • 100ml mléka
  • 50g proteinu
  • 20g vanilkového NEcukru (můžeme vynechat)
  • hořká čokoláda min. 75% kakaa

Postup

  1. Smícháme tvaroh, vejce, protein, pudinkový prášek a čekankový sirup.
  2. Směr rozdělíme na dvě přibližně stejné poloviny. Do jedné přidáme kakao a mléko (kakao směs zahustí, mlékem se rozředí do stejné hustoty, jako má směs bez kakaa). Do druhé směsi přidáme necukr.
  3. Dortovou formu o průměru 18 cm vyložíme pečícím papírem. Doprostřed dáme lžíci vanilkové směsi, pak lžíci čokoládové a zase vanilkové - takto postupujeme, dokud nám nedojde těsto.
  4. Pečeme na 170 stupňů cca 40 minut.
  5. Vychlazený dost potřete rozehřátou hořkou čokoládou - dozdobte dle libosti.
Share